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martes, 2 de febrero de 2010

Dulces vacaciones en Alghero: Los Cornetteros

Si estás de vacaciones en Cerdeña, mas precisamente vacaciones Alghero Cerdeña, te aconsejamos la croissantería Los Cornetteros.

Abierto no sólo durante el día, sino toda la noche hasta el amanecer, es una etapa fija para los jóvenes que regresan de una noche en la discoteca o de una velada en los locales del centro de Alghero.

Especialidad de la casa son los deliciosos croissants dulces y salados, inimitables. Hay para todos los gustos, los más populares son absolutamente los dulces.

Todos con nombres en estilo español, muy dificiles de pronunciar para extranjeros pero muy simpáticos, se abren y se rellenan al momento con diferentes tipos de cremas, mermeladas, chocolate, frutas, helados, además de muchos ingredientes salados. El más famoso entre los dulces es El Pannutellos con crema y nocilla. Irresistibles, entre otros, son también El Galakkeros con chocolate blanco Galak, El Cocconellos, chocolate o crema de chocolate con coco, El Ricotteros, ricotta siciliana de chocolate negro, y El Mascarpones Latinos, nocilla o chocolate con mascarpone.

Los Cornetteros surgieron en 1996 en la ciudad de Trani, haciendo del croissant su razón de vivir. Decidieron que el croissant se convirtiera en el recipiente de los ingredientes más variados y deliciosos, desde las frutas a los helados, el jamón y mozzarella al coco y chocolate.

En 1997 llegó la croissantería Los Cornetteros a Alghero, en pleno centro histórico.

jueves, 1 de octubre de 2009

Tercera edición del Festival Creuza de Mà en Carloforte


Las vacaciones Cerdeña del final del verano han sido deliciadas en Carloforte con la tercera edición de "Creuza de Mà ', festival dedicado a la música cinematográfica.

Un evento para agendar y no perderse para aquellos que desean una vacaciones Carloforte o un hotel portoscuso.

Films, reuniones, conciertos: veinticuatro eventos repartidos en cuatro días, todos dedicados a la relación entre el cine y la música, en los cuales los compositores, directores, actores y académicos han acompañado al público en un viaje musical a través de las películas para descubrir el vínculo indisoluble entre sonido e imágenes.

El festival de Carloforte ha cerrado la temporada de "Le Isole del Cinema', cuatro festivales que han sido realizados en otras pequeñas islas de Cerdeña cada uno caracterizado por un tema específico: "Una Notte in Italia" en Tavolara celebrado del 14 al 19 de julio, sobre la dirección; y "Pensieri e Parole', en Asinara del 20 al 26 de Julio sobre escritura y guión; "La Valigia dell'Attore", en La Maddalena, del 29 de julio al 2 de agosto, sobre la actuación, y, finalmente, "Creuza de Mà', organizado por la asociación cultural Backstage con la dirección artística del director Gianfranco Cabiddu y la colaboración del Ministerio de Patrimonio y Actividades Culturales, el Consejero de Espectáculo y Actividades Culturales, el Departamento de Turismo de la Región Autónoma de Cerdeña, la Ciudad de Carloforte, la provincia de Carbonia-Iglesias, la Fundación Banco di Sardegna, el Parque Ambiental Geo-Mineral de Cerdeña, el Conservatorio de Música" G. Pierluigi da Palestrina "de Cagliari, el Ente Musicale di Nuoro, el Centro Cinema Città de Cesena y Secauto (concesionario Volkswagen en Sestu).

Todos los eventos estaban relacionados con el proyecto "Isole del Cinema" y han tenido como título y sigla una canción italiana. En Carloforte fue elegida una canción de Fabrizio de André, "Creuza de Mà', precisamente porque cada canción de De André es considerada como una banda sonora de la vida, porque este año se conmemora el aniversario de su muerte, y porque es muy fuerte el vínculo que une al compositor, Genovés de nacimiento pero sardo por adopción, a Cerdeña y particularmente a Carloforte, fundada hace doscientos cincuenta años por una colonia de pescadores genoveses de Pegli y que aún conserva el idioma y las tradiciones de sus orígenes de la Liguria.

El festival ha sido el anfitrión este año de artista de la talla de Nada, Alexander Balanescu, Teho Teardo y Mauro Pagani, gran músico, colaborador y co-autor con De André de "Creuza de Mà', como en muchas otras aventuras musicales.

Entre los acontecimientos que han acompañado el festival se ha realizado nuevamente "Sguardi nel tempo" la exposición fotográfíca intinerante que recorre las calles de Carloforte y este año exhibió fotografías capturadas en las películas de Sergio Leone. Al final del evento, como siempre, las fotos han sido entregadas a las familias de Carloforte que las custodiarán hasta el próximo año, cuando las tendrán que exponer por la cuarta edición de "Creuza de Mà'.