Festival de sabores de la Liguria en Carloforte

Se esta celebrando en carloforte cerdeña el "Festival de los sabores de Liguria", que comenzó el 1 de octubre y continuará durante todo el mes, hasta el 30.

El mes de octubre esta dedicado a la hermandad que une Carloforte con Liguria, especialmente con Génova y en particular Pegli, unidas por vínculos históricos, económicos, culturales e incluso unidos por el dialecto y sus tradiciones, cultura, costumbres e incluso la arquitectura. Carloforte, que vive cada año las celebraciones de hermandad con Pegli fue reconocido ciudad de honor de la Provincia de Génova en 2004, reconocimiento que se entregó en el 2006 también a la ciudad de Calasetta, organiza un homenaje a los productos gastronómicos de Liguria.

Quien decide quedarse en un hotel carloforte cerdeña para asistir al evento, podrá admirar la arquitectura típica de la ciudad, que trae a la memoria la Liguria, podrá maravillarse ante el dialecto Genovés que se habla localmente, y especialmente disfrutar de los excelentes productos de la cocina, resultado del encuentro entre los sabores de la isla, los gustos de la Ligura y los fuertes sabores árabes. El evento es organizado por la Asociación Arcobaleno bajo el patrocinio de la Ciudad de Carloforte.

Vacaciones de otoño en Cerdeña: el Festival de la Polenta en Arborea

Para aquellos que visitan la isla para unas tranquilas vacaciones de otoño en Cerdeña, señalamos el Festival de la polenta, o Polentata, que se celebrará en su 27ª edición en Arborea, provincia de Oristano, el domingo 18 de octubre. Ideal para aquellos que se alojan tal vez en un hotel arborea cerdeña o en los alrededores.

El festival se centrará, obviamente, en la degustación de la polenta, uno de los platos característicos de otoño, preparado con la receta tradicional de Venecia que la comunidad de Arborea, compuesta por muchas familias venecianas, así como Emilianas, Friulianas y Romagnolas, trapasadas por más de medio siglo, han preservado y protegido. Con polenta y luganeghe(con salchichas) y polenta tocio (carne guisada con una salsa distintiva), este plato, arraigado en la tradición popular por su economía, ha entrado en la tradición de la cocina sarda, a tal punto que los restaurantes también la proponen con nuevas combinaciones.

Durante la mañana se llevará a cabo una exposición de venta de productos típicos de Cerdeña, para continuar luego a las 12.00 horas con un recorrido enogastronómico organizado por Pro Loco, donde se puede participar contro pago. Por último, a las 16.00 horas comenzará la degustación de polenta, acompañada de actuaciones musicales protagonizadas por grupos folclóricos locales.

La polenta fue por primera causa de una reunión colectiva en noviembre de 1982 en la aldea de Luri. Con el tiempo la manifestación ha adquirido mayor importancia hasta llegar a tener un gran éxito, atrayendo miles de personas no solamente de Cerdeña sino de toda Italia, y se ha convertido en un importante punto de referencia para la valorización de los productos locales.

Vacaciones en Castelsardo: La Roca del Elefante

Monumento natural impresionante, uno de los más importantes del Neolítico y símbolo de castelsardo cerdeña.

Gran piedra traquita con la forma de un elefante sentado, está situado en la carretera 134 entre Castelsardo y Sedini de fácil acceso y bien identificado: la trompa del elefante se asoma hacia la carretera por lo que es imposible no verla.

Si estás de vacaciones cerdeña, concretamente en el norte de Cerdeña, vale la pena dar un salto para ver este importante testigo del pasado con una forma tan especial como curiosa.

En el pasado la Roca del Elefante era conocida con otro nombre 'Sa Pedra Pertunta', la piedra perforada.
La roca esta de hecho completamente agujereada, parcialmente erosionada por el tiempo y en parte excavada por el hombre prenuragico para crear Domus de Janas.

Las Domus de Janas son, traduciendo literalmente y según una antigua creencia popular, casas de hadas o brujas u tambien de ogros. En realidad son antiguas tumbas, es decir, cuevas excavadas en las paredes de roca, común en muchas otras áreas de Cerdeña. Se creaban como imitación de la vivienda normal e incluso la decoración tiende a recordar la casa del muerto.
En el caso de la Domus del Elefante, es supuestamente la tumba de un jefe, las paredes interiores están adornadas con estilizadas esculturas taurinas, elementos muy utilizados en la decoración de los monumentos como un símbolo de la potencia de la proto-culto deidad.

Es posible acceder a las células de la Domus del Elefante, con acceso libre, visitar las tumbas, algunas de las cuales se comunican entre sí y admirar el paisaje circundante.

El territorio donde está situado la Roca del Elefante es inestimable debido al patrimonio cultural e histórico que ha dejado, a través del cual los estudiosos han podido estudiar y reconstruir los patrones de vida y los factores determinantes en la evolución de la historia antigua de Cerdeña. El área es la sede, así como de asentamientos neolíticos del Domus del Elefante, de otros importantes descubrimientos prehistóricos: la Scala Coperta y la Rocca Bianca, y los que datan de la Edad de Bronce testigos de la fortaleza y el pueblo de Monte Ossoni.

Tercera edición del Festival Creuza de Mà en Carloforte

Las vacaciones Cerdeña del final del verano han sido deliciadas en Carloforte con la tercera edición de "Creuza de Mà ', festival dedicado a la música cinematográfica.

Un evento para agendar y no perderse para aquellos que desean una vacaciones Carloforte o un hotel portoscuso.

Films, reuniones, conciertos: veinticuatro eventos repartidos en cuatro días, todos dedicados a la relación entre el cine y la música, en los cuales los compositores, directores, actores y académicos han acompañado al público en un viaje musical a través de las películas para descubrir el vínculo indisoluble entre sonido e imágenes.

El festival de Carloforte ha cerrado la temporada de "Le Isole del Cinema', cuatro festivales que han sido realizados en otras pequeñas islas de Cerdeña cada uno caracterizado por un tema específico: "Una Notte in Italia" en Tavolara celebrado del 14 al 19 de julio, sobre la dirección; y "Pensieri e Parole', en Asinara del 20 al 26 de Julio sobre escritura y guión; "La Valigia dell'Attore", en La Maddalena, del 29 de julio al 2 de agosto, sobre la actuación, y, finalmente, "Creuza de Mà', organizado por la asociación cultural Backstage con la dirección artística del director Gianfranco Cabiddu y la colaboración del Ministerio de Patrimonio y Actividades Culturales, el Consejero de Espectáculo y Actividades Culturales, el Departamento de Turismo de la Región Autónoma de Cerdeña, la Ciudad de Carloforte, la provincia de Carbonia-Iglesias, la Fundación Banco di Sardegna, el Parque Ambiental Geo-Mineral de Cerdeña, el Conservatorio de Música" G. Pierluigi da Palestrina "de Cagliari, el Ente Musicale di Nuoro, el Centro Cinema Città de Cesena y Secauto (concesionario Volkswagen en Sestu).

Todos los eventos estaban relacionados con el proyecto "Isole del Cinema" y han tenido como título y sigla una canción italiana. En Carloforte fue elegida una canción de Fabrizio de André, "Creuza de Mà', precisamente porque cada canción de De André es considerada como una banda sonora de la vida, porque este año se conmemora el aniversario de su muerte, y porque es muy fuerte el vínculo que une al compositor, Genovés de nacimiento pero sardo por adopción, a Cerdeña y particularmente a Carloforte, fundada hace doscientos cincuenta años por una colonia de pescadores genoveses de Pegli y que aún conserva el idioma y las tradiciones de sus orígenes de la Liguria.

El festival ha sido el anfitrión este año de artista de la talla de Nada, Alexander Balanescu, Teho Teardo y Mauro Pagani, gran músico, colaborador y co-autor con De André de "Creuza de Mà', como en muchas otras aventuras musicales.

Entre los acontecimientos que han acompañado el festival se ha realizado nuevamente "Sguardi nel tempo" la exposición fotográfíca intinerante que recorre las calles de Carloforte y este año exhibió fotografías capturadas en las películas de Sergio Leone. Al final del evento, como siempre, las fotos han sido entregadas a las familias de Carloforte que las custodiarán hasta el próximo año, cuando las tendrán que exponer por la cuarta edición de "Creuza de Mà'.